bandiera in alto e MoMo Party

Vlag_in_top_Sailung

Le bandiere nepalese e olandese sono appese ai primi pilastri di cemento della prima fase della scuola. Grazie anche al grande miscelatore, la costruzione procede bene. Sorprendentemente molto lavoro manuale, anche se si tratta solo di riempire la cassaforma del pilastro con il calcestruzzo misto. Questo viene fatto passando un guscio piatto riempito di cemento. 1 pilastro è riempito con più di 1000 kg di calcestruzzo.

vibrare il cemento

Il bulldozer era di nuovo nell'area questa settimana e potrebbe essere utilizzato per riempire tutti i buchi delle fondamenta e livellare il terreno dell'edificio. Sembra già molto più bello.

Nepal_and_Dutch_flag_in_top

festa di mamma

Insomma, un grande traguardo da festeggiare con un Momo Party. Krishna ha sorpreso il team di costruzione con una gustosa porzione di momo.

Momo è una sacca da pasticcere nepalese della cucina asiatica.

I Momos sono fatti con un semplice impasto di farina con acqua. Il ripieno è una miscela di pollo tritato, cavolo cappuccio, cipolla, pomodoro ed erbe aromatiche.

L'impasto viene preparato in pezzi piatti e rotondi stretti. I ripieni vengono posti all'interno e il momo viene chiuso a forma di falce di luna. Il momo viene cotto a vapore in un'apposita padella sul fuoco di legna.

Una prelibatezza….

momo_party
momo_party_sailung
Goditi il momo

Nuova fornitura

Tanto è stato consegnato oggi, 3 carichi di sabbia e graniglia, tanto ferro per armatura, lastre di legno, cemento E le prime pietre.

Nieuw_betonijzer
Nuovo carico di armatura
bricks supplied
primo carico di pietre

I contorni della scuola sono ora chiaramente visibili

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